您好,欢迎访问青岛先力展华电子工程有限公司官网!

0532-83806213

0532-83801355

青岛先力展华电子工程有限公司
您的位置:主页 > 公司新闻 > 行业新闻 >

公司新闻

联系我们

地址:青岛市北区辽宁路153号颐中银街首座1106室

咨询热线:

0532-83806213

18553296188

山东数字化监管提升食品安全管理

发布时间:2020-11-05 08:51人气:

   为破解餐饮企业众多,监管人员少的难题,山东改革传统“人海”监管方式,增加数据开放度和利用率,以物联网和人工智能技术创新推行数字化监管,提升食品安全监管效能。

  目前,周公河农贸城可追溯平台已与食安聊城智慧监管平台进行连接,出现食品安全问题即可追溯到源头。目前,聊城开发区已有1275个餐饮及食品经营单位“并网”、206户完成了视频接入,各经营主体责任意识明显增强、监管工作效能也得到极大程度的提升。

  山东省市场监管局餐饮监管处处长周海亮认为,聊城经济开发区的这种监管模式还不错,值得借鉴。下一步,将围绕创新监管方式下功夫求突破,通过推进风险分级管理、智慧监管、企业自我承诺、政府购买第三方服务等手段,创新监管方式。

  目前,山东已实现学校食堂“明厨亮灶”实现全覆盖;在16个市建成并运行18个餐厨废弃物专业处理设施,集中消毒服务单位餐饮具和食品相关产品抽检合格率分别达到95%和97%以上。

  今年5月份,国务院食品安全委员会公布了2019年食品安全工作评议考核结果,山东食品安全工作评议考核等次为A级,连续六年处于全国第一方阵,主要农产品质量安全和食品安全整体合格率均在97%以上。

推荐资讯